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    食品凍干機

    型號:

    產品時間:2023-07-18

    簡要描述:

    食品凍干機是針對蔬菜類、水果類、肉禽類、水產品類、方便食品類、飲料類、調味料類、保健食品類、茶花類、食品工業原料類及其他制品等20多類食品的冷凍干燥,其產品符合天然、營養、攜帶方便、食用方便的要求。

    詳細介紹

    食品凍干機是針對蔬菜類、水果類、肉禽類、水產品類、方便食品類、飲料類、調味料類、保健食品類、茶花類、食品工業原料類及其他制品等20多類食品的冷凍干燥,凍干后其產品符合天然、營養、攜帶方便、食用方便的要求。

    食品凍干機主要功能:

    1、系統升溫采用*輻射式加熱方式,具有升溫速度快,升溫均勻,物料受熱均勻等特點。

    2、速凍與干燥是分開的,能連續化的生產。物料采用空中軌道小車方式包括物料的前處理-速凍庫-干燥箱-包裝處理。

    3、真空是采用組合式的真空系統,真空泵加羅茨泵,具有真空自動調節功能,抽速大,真空度高,可以提高凍干效率。真空系統具有真空防護裝置,設置防返油隔離裝置。

    4、加熱控溫循環系統采用智能PID控溫技術,具有溫度控制精準,溫度均勻,節能等特點。

    5、凍干控制系統采用智能化的觸摸屏操作控制,可以實時在線顯示各部件的運行狀態,系統的凍干過程及曲線,數據記錄,凍干程序記錄,故障報警燈。系統可以與電腦,手機等進行遠程監控(選配)。

    6、凍干箱全部采用進口優質不銹鋼304制造,內表面拋光精度高,衛生級別高,滿足食品制藥的衛生標準。

    7、冷阱系統特殊設計,可以設計小于等于-60℃冷阱溫度。

    8、真空系統除了高效抽真空外,可以分離油水,有效回收食品中的油。

    9、特殊的冷阱化霜設計,高效除霜,安全可靠。

    10、專業的氣體導流設計及控制技術,捕水能力強,干燥效率高。

    11、非標定制化設計,可以滿足細分行業或者方向的凍干需求。

    12、控制系統可保存多組工藝配方,手動模式可在干燥過程中對工藝進行實時調整,提高工藝優化率。自動模式可以進行批量連續生產。

    性能參數

    參數

    單位unit

    型號 Model

    有效板層面積


    LYO-50F

    LYO-75F

    LYO-100F

    LYO-125F

    LYO-150F

    LYO-200F

    大凝冰量


    Kg/B

    1000

    1500

    2000

    2500

    3000

    4000

    筒體直徑


    mm

    2200

    2200

    2200

    2600

    2600

    2600

    筒體長度

    mm

    7570

    9770

    11620

    13000

    13580

    16100

    板層尺寸(寬*長)

    mm

    540*3280

    540*4880

    540*6680


    540*6520

    580*7120

    580*9720

    料盤尺寸(寬*長)


    mm

    774*510

    774*510

    774*510

    774*510

    850*550

    774*550

    料盤數量

    No

    64*2

    64*3

    64*4

    80*4

    80*4

    80*6

    板層間距

    mm

    76

    板層數量

    NO

    17*2

    17*2

    17*2

    21*2

    21*2

    21*2

    板層溫度范圍

    室溫-120℃


    板層溫差

    ±3℃

    冷阱低溫度

    ≤-60℃

    極限真空度


    Pa

    15Pa

    冷卻水量:≤30℃,0.15-0.2Mpa


    M3/h

    34+6

    45+8

    52+10

    82+12

    90+15

    106+20

    蒸汽消耗量:0.2-0.3Mpa


    L/h

    200

    280

    400

    480

    590

    780

    壓縮空氣量:0.6-1.0Mpa

    I/min

    0.45

    除霜水量:

    M3/b

    0.18

    0.27

    0.36

    0.45

    0.53

    0.71

    安裝功率:400V,3P,50HZ(±5%)

    Kw

    75+12

    100+19

    160+23

    195+30

    270+36

    315+45

    外形尺寸(長*寬*高)

    mm

    7600*9100*5000

    9800*7000*5000

    12000*4700*5000

    13000*5000*5500

    13600*5000*5500

    16100*6000*5500


    詳見:設備配置詳單

    安全:

    ★各個設施獨立過流保護                    ★各個設施獨立超載保護

    ★條件滿足允許各個設施運行                ★加熱超溫防護

    ★產品凍干過程真空防護                    ★真空泵防護

    ★系統邏輯互鎖                             ★符合GMP規范

    服務:

    ★質保1年                                        ★操作安裝培訓1 次

    ★凍干工藝培訓1次                         ★樣品凍干工藝優化1次(寄送樣品)

    ★產品終生維護(收取相應費用)             ★產品升級服務(收取相應費用)

    ★運輸( 不含卸貨、拆箱、搬運安放地及設備隔離水電氣管路施工)

    型號舉例:LYO-200F:LYO代表生產型凍干機,200代表凍干面積,F代表是食品型。


     


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